Broşür

Kontrol Cihazlarımız – EVO mini ve EVO 770
nevola olarak kullanmakta olduğumuz bütün kontrol cihazlarında PID kontrol kullanılmaktadır. Kontrol cihazlarımızdaki önceliklerimiz uzun hizmet ömrü, kullanıcı güvenliği, fırın güvenliği ve servis kolaylığıdır.
Firmamızda yapılan testler neticesinde maksimum sıcaklıkta sapma en fazla ±2˚C olacak şekilde ayarlanmaktadır.*

* Farklı bir çalışma sıcaklığı istenildiğinde sipariş sırasında bildirilmesi gerekmektedir.
** Programlı çalışma hücreli fırınlarda devre dışıdır

Kontrol cihazı seçimi nasıl yapılmalı?
1- Bir rejimin/reçetenin tamamını kapsayan veriler toplamını program olarak adlandırılmaktadır.
2- Program içerisinde yapılan her tanımlama adım olarak adlandırılmaktadır. Bu adımlar ısıtma, bekleme, soğutma şeklinde olmaktadır.
3- Kontrol cihazlarımızın hepsinde programlama yeteneği olduğu için öncelikle size tek bir programın yetip yetmediğidir. (Hücreli fırınlarda rampalı ısıtma bulunmamaktadır.)
a. Birden fazla adım hafızasına ihtiyacınız var mı? Seçenekler 1, 5 veya 20 program
4- Kaç adımlı bir programa ihtiyacınız var?
a. Bir program size yetiyorsa gecikme, rampalı ısıtma ve bekleme (2 adım) size yetiyorsa EVO mini size uygun.
b. Bir program yetiyor fakat daha fazla adıma ihtiyacınız varsa (maksimum 40 adım) EVO 770/1P40A seçmelisiniz.
c. 5 program hafızası istiyorsanız EVO 770/5P40A, 20 program hafızası istiyorsanız EVO 770/20P40A tercih etmelisiniz.